VAGA DE ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO – FOZ DO IGUAÇU (CENTRO)
Sobre a empresa:
Considerado um dos melhores hotéis da região de Foz do Iguaçu, investimos continuamente na qualidade de vida no trabalho, desenvolvimento profissional e plano de carreira. Buscamos estagiários(as) comprometidos, com vontade de aprender e crescer em um ambiente moderno, acolhedor e altamente profissional.
Principais atividades:
Acompanhar a produção de alimentos, assegurando o cumprimento das fichas técnicas e padrões de qualidade;
Auxiliar no controle das Boas Práticas de Manipulação, conforme a RDC nº 216, garantindo a segurança alimentar;
Apoiar na organização, higienização, armazenamento e etiquetagem correta dosalimentos;
Participar do preenchimento e monitoramento de planilhas de controle (ex.: temperatura de equipamentos e alimentos);
Observar e relatar inconformidades nas áreas da UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição): recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, higienização, salão e descarte de resíduos.
Local:
Centro – Foz do Iguaçu/PR
Horário:
Segunda a sexta-feira, das 08h às 14h15
Bolsa e benefícios:
Bolsa auxílio: R$ 1.200,00
Vale transporte: R$ 10,00/dia
Recesso remunerado
Clube de Vantagens ABRE: descontos em Uber, iFood, Burger King, Cacau Show, Renner, farmácias, entre outros parceiros.
Benefícios adicionais:
Excelente oportunidade de aprendizagem prática na área de Nutrição;
Fortalecimento do currículo com experiência em um dos hotéis mais renomados da cidade;
Ambiente de trabalho moderno, limpo e acolhedor, com equipe qualificada e colaborativa.
Ideal para você que:
Está cursando Nutrição e busca experiência em UAN e controle de qualidade;
Tem atenção aos detalhes, responsabilidade e vontade de aprender na prática;
Deseja iniciar sua trajetória profissional em um ambiente valorizado pelo mercado.
Detalhes da Vaga
Excelente oportunidade de aprendizado para atendimento ao cliente e organização de um restaurante.
Principais Atividades
Seguir os procedimentos de Boas Práticas, a fim de garantir as condições higiênico sanitárias do alimento preparado, conforme a RDC N° 216. Acompanhar o processo de produção (observar se estão seguindo a receita, conforme a ficha técnica); Auxiliar nos quesitos de organização, higienização, embalagem, armazenamento e etiquetagem adequada dos produtos; Auxiliar no preenchimento de planilhas de controle, como por exemplo controle de temperatura dos equipamentos, dos alimentos, Observar os setores da UAN, áreas de recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, salão de refeições, áreas de higienização, de lixo, Relatar e registrar as inconformidades observadas.
